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中国咖啡市场新势力:库迪咖啡能否成为下一个“星巴克”?

时间:2023-05-22 10:32:07来源:ITBEAR编辑:星辉

【ITBEAR科技资讯】5月22日消息,离开瑞幸咖啡的陆正耀计划展开他人生中的最后一次创业。他的新创业项目库迪咖啡似乎试图复制瑞幸的模式,打造一个新的咖啡品牌。

库迪咖啡采用了瑞幸咖啡的三大策略,即轰炸式传播、超低价策略和数字化改造。这些策略曾经在瑞幸咖啡身上取得了成功,现在陆正耀希望能将它们应用到库迪咖啡的扩张中。

今年2月,库迪咖啡推出了为期两个月的“百城千店咖啡狂欢节活动”,低价销售各种咖啡产品,最低售价仅为9.9元/杯,并且还提供0元免费喝咖啡的邀请新用户活动。这次活动涵盖了全国181个地级以上城市,约有1300家门店参与,是库迪咖啡迄今为止最重要的营销活动。这与瑞幸咖啡最初的低价销售策略非常相似。

在加盟模式上,库迪咖啡采取了联营模式,这也是瑞幸咖啡所采用的模式。库迪咖啡不收取加盟费,而是根据门店经营毛利收取服务费。库迪咖啡的招商团队还不断强调,创始人和团队成员都是瑞幸咖啡的前员工,咖啡豆和产品供应链也与瑞幸咖啡相似。

根据公开报道,库迪咖啡的核心管理团队中确实有一些来自瑞幸咖啡、神州租车和神州专车等品牌的人员。库迪咖啡官网上醒目地标明了“前瑞幸创始人”的身份,门店里也摆放着“前瑞幸创始人”的招牌,几乎可以说是把这个联系写在了杯身上。此外,业内人士透露,库迪咖啡以比瑞幸咖啡双倍的薪资来挖掘瑞幸的老员工。

然而,要再次打造一个像瑞幸那样的成功品牌并不容易。瑞幸咖啡成功抓住了国人对咖啡的需求,而库迪咖啡进入市场时,这种需求已经有所改变。瑞幸咖啡和星巴克的门店数量已经很大,幸运咖等以低价策略为主的品牌也在迅速扩张。库迪咖啡虽然借鉴了瑞幸的模式,但面临着有限的市场机会。

此外,库迪咖啡的资金实力不如瑞幸,烧钱的力度也难以与瑞幸相比。而低价策略最终仍需要品质和服务的竞争。库迪咖啡在供应链和议价能力方面与瑞幸咖啡等品牌相比,规模仍然较小。

更长远地看,库迪咖啡可能面临的挑战不仅仅是成为下一个瑞幸咖啡,而是成为下一个中国的“星巴克”。中国的咖啡市场尚未形成深厚的品牌文化,因此还没有一个代表中国咖啡文化的品牌。库迪咖啡需要更加独特的核心竞争力,才能在咖啡行业中引起真正的风潮。

总体而言,中国咖啡市场正朝着大众化的方向发展,越来越多的品牌加入竞争。然而,库迪咖啡要再次复制瑞幸的成功并不容易,它需要在市场中展现出独特的竞争力才能实现长期发展。

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