【ITBEAR】9月29日消息，全聚德旗下四川饭店，这家拥有65年历史的川菜名店，近日在新街口店隆重举行了品牌创建65周年庆典。此次活动内容丰富，包括敬匾仪式、“北京老字号”授牌仪式，以及川菜小吃节的启动仪式，为即将到来的“十一”国庆黄金周增添了浓厚的节日氛围。
在庆典现场，全聚德集团副总经理、四川饭店总经理马绪伦带领北京及京外的多家门店代表，共同参与了敬匾仪式。这一仪式不仅是对品牌历史的尊重，更是对先辈的致敬，展现了四川饭店人守正创新的品牌精神。自1959年国庆日正式开业以来，四川饭店一直秉承川菜传统，不断创新，现已成为川菜餐饮界的一张闪亮名片。
随后进行的“北京老字号”授牌仪式更是将庆典推向了高潮。今年4月，四川饭店被正式认定为“北京老字号”，这是对其多年来在传承与发展中所取得成就的极高认可。全聚德集团领导为各门店授予了荣誉牌匾，标志着四川饭店在品牌历史上又迈出了重要一步。
庆典的最后，现场嘉宾共同启动了四川饭店小吃文化节。此次小吃节汇聚了各店的招牌小吃，不仅有经典的川菜小吃如担担面、红油水饺等，还有创新的小吃套餐和新品，为消费者带来了一场味蕾的盛宴。活动现场的小吃制作展示也吸引了众多食客驻足观看，感受到了四川饭店对美食文化的执着与热情。
通过这次庆典活动，四川饭店不仅庆祝了品牌创建65周年，更向广大消费者展示了其深厚的品牌底蕴和对美食文化的热爱。在未来的日子里，四川饭店将继续坚守初心，秉承“守正创新”的理念，为更多食客带来美味的川菜佳肴。
