在今年的农博会上，浙江省的特色土特产——杨梅酒成为了众人瞩目的焦点。一系列浙产杨梅酒在展会上精彩亮相，不仅展示了传统产业的魅力，更展现了其在新时代的创新与活力。
下午两点，一场别开生面的浙江杨梅酒推介活动在农博会现场拉开帷幕。舞台上，多款杨梅酒轮番登场；舞台下，一排排杨梅酒整齐排列，供参会者品尝。每一款酒都散发着独特的香气，让人沉醉。
许多消费者对杨梅酒表示了极大的兴趣。他们纷纷表示，这些杨梅酒的包装新颖，口感独特，令人耳目一新。有的消费者甚至表示，这是他们第一次尝试这种口味的酒，感觉非常新奇。
据省水果产业协会杨梅酒分会透露，杨梅酒主要分为浸泡酒、蒸馏酒和发酵酒等几大类。目前，浙江省的杨梅酒年产量已达到1.34万吨，产值高达9.3亿元。然而，这些杨梅酒中，浸泡酒仍占据主导地位。
为了打破这一传统印象，本次农博会特设了杨梅酒展馆，并打出了“浙江杨梅酒”的招牌。在展馆内，各种新鲜的杨梅酒品种琳琅满目，如杨梅白兰地、杨梅干红酒等，吸引了众多消费者的目光。其中，一家台州企业更是瞄准了年轻人市场，推出了杨梅气泡酒，受到了年轻人的热烈欢迎。
作为浙江省的传统杨梅产地之一，仙居县也积极参与了杨梅酒产业的发展。他们在当地的“神仙大农”区域公用品牌下，设立了杨梅酒子品牌。通过输出统一的酿造技术和IP推广，仙居县计划鼓励更多企业投入杨梅酒产业，共同推动这一产业的繁荣发展。
浙江省还将进一步延伸杨梅酒深加工的产业链，力争在未来几年内实现杨梅酒产量和产值的双翻倍目标。省农技推广中心的有关负责人表示，希望通过打造杨梅酒品牌，将杨梅这一季节性产品转变为全年可销售的产品，从而进一步推动杨梅产业的发展。
