在11月26日盛大启幕的第二届中国国际供应链促进博览会（链博会）上，一场别开生面的美食盛宴吸引了无数目光。在中国国际展览中心顺义馆，一个直径达6米的巨型重庆火锅成为了全场的焦点，24名食客同时围坐，共享这场地道的重庆火锅体验。
作为全球首个聚焦供应链的国家级展会，链博会不仅展示了供应链行业的最新动态，还通过一系列特色展览，为观众带来了丰富多彩的体验。在朝阳馆8号馆的川渝火锅产业链展览区，4000平方米的展区汇聚了海底捞、大龙燚、皇城坝等众多知名火锅品牌，火锅的香气弥漫在空气中，为这场国际盛会增添了几分烟火气。
这个巨型重庆火锅，名为“重庆火锅天下宴”，其设计灵感源自中国的农历二十四节气，每一口火锅都寓意着一个节气，象征着重庆火锅文化的深厚底蕴。这个火锅不仅展示了重庆火锅的壮观，更成为了链博会上一道独特的风景线。
在川渝火锅产业链展览现场，重庆市农业农村委精心打造的“重庆展区”吸引了众多参观者。展区以“汇聚巴渝 链动世界”为主题，展示了重庆火锅品牌和农特产品的风采。武隆老荫茶、奉节香菇酱、彭水晶丝苕粉等重庆特色产品纷纷亮相，不仅展示了巴渝名优“土特产”的品质，也体现了重庆火锅及农特产品产业链的丰硕成果。
据重庆展区负责人介绍，此次参展不仅是为了展示重庆火锅和农特产品的魅力，更是为了促进火锅及农业上中下游的交流合作，推动农业全产业链的绿色融合发展。展区内的火锅食材、调味品、器材与用具等展品，全面展示了火锅产业从育种、种植、加工到流通的全产业链优质产品和先进技术。
在彭水苗族土家族自治县的晶丝苕粉展台，火锅宽粉、酸辣粉等特色产品吸引了众多参观者的目光。该县产业办专职副主任表示，参加链博会是他们推广产品、拓展市场的重要机会。他们希望借助这一平台，将产品推向全国乃至全球，提升产品品质和品牌影响力。
同样，重庆牧哥食品有限公司也在此次链博会上展示了他们的火锅油、火锅底料和调味品等产品。公司展区负责人表示，他们希望通过参加链博会，寻找海外销售渠道，拓展海外市场，让海外的消费者也能品尝到地道的重庆火锅。
