近期,广州山姆会员商店(美林天地店)的一起疑似代购在厕所切分蛋糕的事件在网络上引发了广泛关注。据消费者爆料,12月8日,有人在山姆会员店内撞见一名代购在厕所内对一款与“焦糖饼干千层”相似的蛋糕进行分装。尽管当时未等到当事人现身,但此事经过网络传播后迅速发酵。
面对这一事件,山姆会员商店的相关工作人员表示,将把此事反馈给公司,并强调目前尚未收到关于此事的正式投诉。同时,该工作人员指出,山姆对代购行为持严厉打击态度,并非常重视产品的卫生状况。
实际上,代购现象并非山姆会员商店所独有,Costco、胖东来等商超也面临着同样的困扰。尤其是胖东来,近期更是加大了对代购行为的管控力度,不仅实施了会员制购物、会员卡动态码结账等措施,还推出了部分商品每周限购政策,甚至宣布所有门店取消会员消费积分,堪称史上最严代购管控措施。
从销售数据来看,国内商超市场呈现出明显的分化态势。一方面,传统大卖场急于通过调改、自改等方式挽救经营颓势;另一方面,网红商超、付费制仓储会员店则忙于应对代购乱象。这些擅长经营人心的企业,在存量时代尽享“情绪价值”红利,但同时也面临着“销售火爆”带来的甜蜜困扰。
代购与跑腿经营的小生意,实际上成为了山姆会员店、胖东来等商超繁荣生态下的缩影。据报道,有人在胖东来代购群中透露,通过代购去年赚取了几百万元的利润,小代购也基本能月入3万元,甚至有人靠代购买了房。这种代购模式与山姆会员店如出一辙,都是通过加价、收跑腿费、代购费等方式获利。
代购之所以能够存在,主要得益于商品独有性和用户时间稀缺性两大因素。无论是胖东来还是山姆、Costco,强大的商品力都是其区别于其他零售企业的核心竞争力。而用户时间稀缺性则与购买渠道单一有关,消费者为了节省时间,往往愿意找代购来购买所需商品。
然而,代购行为也带来了一系列问题。有网友表示,如果网上有正规渠道能够买到所需商品,就不会找代购。但现实是,像胖东来和山姆这样的品牌,虽然享有全国知名度,但尚未构建覆盖全国的经销渠道,导致品牌商品稀缺性增强,消费者不得不找代购。但这也带来了商品哄抢、限购、打击代购等表面功夫无法解决的问题,零售企业真正需要从供应链源头解决供不应求的难题。
代购行为还带来了诸多乱象。据业内人士透露,部分山姆门店与代购存在合作关系,甚至安排专人对接代购。虽然代购能够带来大额订单和填补市场空白,但长期来看,不规范代购行为会影响普通会员的购物体验,进而影响会员续费。同时,代购在运输过程中还容易产生二次污染等食品安全问题,对品牌形象造成损害。
“山姆代购厕所分装蛋糕”事件只是影响消费者购物体验的冰山一角。在缺乏监管的暗角,代购存在的隐患和乱象或许更加严重。因此,对于山姆和胖东来等商超来说,打击代购只是增加品牌曝光的一种策略,真正需要从“网红”走向“长红”,还需要在供应链管理、商品品质提升等方面下功夫。