近期，随着春节的脚步日益临近，市场上车厘子的供应量显著增加，成为许多家庭节日采购的热门选择。然而，网络上流传的一种说法引起了消费者的广泛关注：车厘子食用过量会导致铁中毒和氰化物中毒。对此，央视进行了相关报道，为公众答疑解惑。
铁中毒，这一听起来颇为严重的健康问题，实际上是由于体内铁元素摄入过多所致。数据表明，只有当人体一次性摄入的铁量超过每公斤体重20毫克时，才可能引发急性铁中毒。以一个体重60公斤的成年人为例，他需要摄入约333公斤的车厘子才能达到可能引发铁中毒的剂量，这显然远远超出了正常人的食用能力。
至于车厘子会导致氰化物中毒的说法，更是毫无根据。虽然植物中的氰化物通常以氰苷的形式存在，且樱桃（包括车厘子）的核仁中确实含有氰苷，但这并不意味着食用车厘子的果肉就会中毒。因为氰苷主要存在于果实的种子或核中，而果肉则是安全的。除非有人特意去食用车厘子的核仁，否则完全不必担心氰化物中毒的问题。
尽管车厘子不会导致铁中毒或氰化物中毒，但过量食用确实可能对部分人的肠胃造成不适。冬季气温较低，车厘子本身也属于偏凉性的食物，因此肠胃敏感的人群在大量食用后可能会出现腹泻等症状。专家建议，虽然车厘子美味可口，但食用时仍需适量，以免给身体带来不必要的负担。
车厘子作为一种营养丰富的水果，在适量食用的前提下是安全健康的。消费者在购买和食用时，只需注意新鲜度和适量原则，即可享受这份来自大自然的馈赠。同时，也提醒广大网友在面对网络传言时保持理性，不信谣、不传谣，共同营造一个健康、和谐的消费环境。
