星巴克近期对北美地区的门店政策进行了重大调整,宣布将不再维持以往的开放政策,即不再允许未消费顾客随意进店或使用店内设施。这一变化与星巴克自2018年以来一直秉持的开放态度截然不同,那时,即便没有消费,顾客也可以自由进出店铺,甚至使用洗手间。
根据星巴克发布的新顾客行为准则,从1月27日起,北美地区的上万家门店将实施新的规定。新政策不仅要求顾客必须消费才能使用店内设施,还在店内增设了禁止骚扰、暴力、威胁性语言、户外饮酒、吸烟和乞讨的明显标志。星巴克北美地区总裁Sara Trilling对此解释说,这一政策调整旨在重新定义门店空间的使用方式和对象,以回应员工们对于维护店内环境清洁与安全的担忧。
对于这一变革,社会各界反应不一。支持者认为,新政策有助于提升店内环境,改善消费体验,从而吸引更多付费顾客,推动业绩增长。然而,也有人对此表示遗憾,认为限制进店将削弱星巴克作为“第三空间”的社交属性,失去部分顾客群体。
相比之下,星巴克中国地区似乎并未受到此次政策调整的影响。星巴克中国的人工客服表示,他们并未接到任何相关通知。这一消息对于星巴克中国市场的顾客而言,无疑是一个好消息,因为他们依然可以享受到以往那种自由、开放的购物环境。
从星巴克最近的财报数据中,我们可以窥见其业绩表现。2024年第四季度,星巴克营业收入为90.74亿美元,同比下降3.2%;归属于上市公司的净利润为9.1亿美元,同比下滑25.4%。尽管面临挑战,但从全年来看,星巴克的营业收入仍达到361.8亿美元,同比微增0.6%;归属于上市公司的净利润为37.61亿美元,同比下滑8.82%。值得注意的是,星巴克中国市场的净收入达到了29.58亿美元,表现尤为亮眼。
星巴克在中国市场的扩张计划并未因全球市场的波动而放缓。2024年,星巴克继续推进其下沉计划,新增门店中有一半位于三线及以下城市。仅在第四季度,星巴克就在中国净新增了290家门店,并成功进入78个县级市场,进一步巩固了其在中国市场的地位。