随着人工智能技术的飞速发展，厨电领域正迎来一场前所未有的变革。在AWE 2025展会期间，万得厨电惊艳亮相，首次对外发布了其自主研发的wan AiOS 1.0组织体超智能系统，这一创新成果标志着个性化健康膳食管理新时代的开启。
wan AiOS 1.0系统作为万得厨烹饪智能体wan AIChef ultra的核心大脑，通过尖端AI技术，为全球家庭提供了一站式健康膳食解决方案。从健康检测到膳食推荐，再到食材即时配送和一步烹饪，直至最后的营养总结，系统能够全方位满足用户的个性化需求。
据万得厨营销总监何建丰介绍，wan AiOS系统仅需10秒即可通过面部识别技术，为用户提供包括血氧、心率等在内的6项以上健康数据。这项技术不仅便捷高效，更是行业内最新的第三代检测技术，超越了传统的心电图和可穿戴设备检测方式。
万得厨产品综合管理总监黄晓飞表示，基于这些非接触式检测的身体数据，wan AiOS能够为用户量身定制菜谱，确保日常饮食的健康与营养。系统还能生成每日热量谱图，实时追踪蛋白质、脂肪等营养素的摄入量，帮助用户科学管理饮食。
在食材购买环节，用户只需通过万得厨APP一键下单，即可享受新鲜食材的配送上门服务。万得厨已与多家优质食品生产商和供应平台建立了合作关系，确保了食材的精准供应和全程品质追溯。未来，万得厨还将不断拓展供应商渠道，为用户提供更多元化的选择。
而在烹饪环节，wan AIChef ultra更是将智能化发挥到了极致。用户只需将切配好的生鲜食材放入智能体中，其内置的1200万像素摄像头和天厨识别系统便会自动识别食材，并匹配最佳的烹饪方式。在英伟达GPU和自研AI祝融模型算法的支持下，智能体能够实现蒸、煮、烤、煎、炒等多种烹饪方式，还能根据用户的烹饪记录不断推荐新的个性化菜谱，实现菜谱的自主进化。
为了确保烹饪效果的精准实现，wan AIChef ultra还融入了4D超感控温技术，能够自动补偿火候偏差，确保不同食材都能得到最合适的烹饪温度。这一技术的应用，不仅提升了烹饪的精准度，更让用户的烹饪体验变得更加轻松愉悦。
在《AI重构健康膳食生态圆桌论坛》上，产学研专家一致认为，AI大模型驱动的端到端烹饪能力将为健康膳食生态带来三大方面的价值。首先，它将构建厨具世界——AIoT健康与膳食的闭环生态；其次，它将构建厨师世界——菜谱资产的共享创作交易平台，形成用户、专业厨师、餐饮企业共同参与的生态体系；最后，它将构建食品世界——可溯源的食品供应链重构，通过与行业领先企业的合作，打造从农场到餐桌的可溯源食品供应链，既保障食品安全，又快速满足用户的个性化需求。
万得厨的这一创新成果，不仅展现了人工智能技术在厨电领域的巨大潜力，更为全球家庭带来了更加健康、便捷、智能的烹饪体验。未来，随着技术的不断迭代升级，万得厨将继续引领健康膳食管理的新潮流。
