新茶饮行业的竞争格局在近期发生了显著变化，随着各大品牌陆续发布财报及招股书，行业内部的座次排序也愈发清晰。
蜜雪冰城以其庞大的门店数量和显著的营收优势，稳坐行业头把交椅。无论是从营收、净利润，还是会员数量来看，蜜雪冰城都实现了断层式的领先。与此同时，霸王茶姬作为一匹黑马，成功超越了原本的亚军古茗和季军茶百道，跃居行业第二。这一变化标志着新茶饮行业的两强格局逐渐形成，蜜雪冰城与霸王茶姬之间的竞争愈发激烈。
然而，并非所有品牌都能在这场竞争中保持领先。奈雪的茶，这个曾经的高端茶饮代表，如今却面临着业绩下滑的困境。尽管其营收与茶百道相当，但净利润却相差甚远，2024年全年更是亏损了9.19亿元。这一表现不禁让人感叹，奈雪的茶已经从神坛跌落。
同样处于尴尬处境的还有喜茶。尽管喜茶并未公开披露具体的财务数据，但从其门店数量的变化中不难看出，喜茶也面临着市场的严峻挑战。与奈雪的茶一样，喜茶曾经作为行业的高端网红品牌，牢牢占据着用户的心智。然而，如今却被中端和平价茶饮品牌逐渐逆袭。
从盈利能力来看，蜜雪冰城无疑是行业中的佼佼者。其发布的财报显示，2024年实现营业收入248.3亿元，净利润达到44.5亿元。这一成绩不仅远超同行业其他品牌，更是实现了连续四年的毛利率增长。相比之下，霸王茶姬虽然在毛利率和净利润率上更胜一筹，但由于其门店数量相对较少，因此整体营收和净利润规模仍不及蜜雪冰城。
在扩张速度方面，蜜雪冰城和霸王茶姬同样表现出色。蜜雪冰城全球门店总数已达到46479家，平均每天新开24家门店。而霸王茶姬也在过去两年中迅速扩张，门店数量从2022年的1087家增长到2024年的6440家。然而，值得注意的是，霸王茶姬的门店增长是以摊薄加盟商单店业绩为代价的。2024年第四季度，中国同店GMV同比下降了18.4%。
茶百道和奈雪的茶则显得略为失意。茶百道2024年营收同比下降13.78%，净利润同比下降58.3%。而奈雪的茶更是从盈利转为亏损，全年亏损9.19亿元。这一表现无疑给高端茶饮品牌敲响了警钟。
面对日益激烈的市场竞争，各大品牌纷纷寻求突破。奈雪的茶试图通过推新和提高运营效率来挽回业绩，但大店模式和烘焙SKU的高成本却成为了其发展的绊脚石。喜茶则通过降价和关闭部分门店来应对市场变化，但仍需面对高端茶饮在下沉市场水土不服的问题。
与此同时，新茶饮行业的洗牌也在加速进行。随着门店数量的接近饱和和持续亏损门店闭店率的攀升，下半年或将掀起大规模闭店潮。对于品牌而言，如何打造核心优势、扛住倒闭潮，成为了当下的首要任务。
在这样的背景下，霸王茶姬试图通过孵化新品牌“第二杯茶”来讲述新的资本故事。然而，在门店密度越高、单店营业额越低的大趋势下，这一尝试能否成功仍是个未知数。
对于整个新茶饮行业而言，2025年无疑将是充满挑战与机遇的一年。谁能在这场激烈的竞争中脱颖而出，让我们拭目以待。
