随着年中促销热潮的来临，生鲜市场的需求呈现出井喷态势。为了应对这一挑战，快递企业纷纷引入无人机、直飞航线以及智慧冷链技术，力图打造一条从产地直达消费者餐桌的“极速鲜”供应链。
在四川雅安的樱桃产区，无人机技术的运用成为了亮点。这些空中使者仅用时7分钟，便将山顶采摘的新鲜甜樱桃快速运至山下的分拣中心。相较于以往耗时较长的山路运输，无人机大大缩短了运输时间，确保了樱桃的新鲜度和口感。
而在遥远的广西，荔枝的保鲜运输同样令人瞩目。荔枝一旦从枝头摘下，便立即被装入专用保鲜箱，随后通过直送专线飞机，在24小时内迅速送达全国55个城市。在冷链运输过程中，企业借助数字化手段，实现了全程温度监控与追溯，有效避免了装卸车环节的失温问题，从而确保了荔枝的卓越品质。
智慧冷链技术的引入，不仅提升了生鲜运输的可靠性和效率，还显著减少了货损和经济损失。这一技术所带来的“可视化恒温”效果，让消费者能够随时随地品尝到新鲜美味的生鲜产品，真正意义上打通了生鲜运输的“最后一公里”。
据天眼查信息显示，目前我国冷链运输相关企业数量已超过4.6万家，呈现出蓬勃发展的态势。从地域分布来看，广东省、湖南省和山东省的冷链运输企业数量位居全国前列，分别拥有超过9400家、4600家和3300家企业。这些企业共同构成了我国冷链运输行业的主力军。
然而，随着行业的快速发展，也暴露出了一些问题。据天眼查风险数据显示，涉及司法案件的冷链运输相关企业约占总数的13.72%。这提醒我们，在追求高效和便捷的同时，也不能忽视行业的规范管理和风险控制。
