【ITBEAR】重庆国际博览中心迎来了第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会的盛大开幕。这场全球火锅行业的年度盛会，不仅规模宏大，而且品类丰富，活动专业，吸引了众多业内人士的关注。博览会整合了火锅全产业链资源，举办了30余场专业交流、交易活动，促进了产业上下游的信息互通和产销对接。
本届博览会展览面积达到12万平方米，汇聚了全球2000多家参展企业，展示了6万多款展品。从上游食材到中游调味品、预制食材，再到下游火锅餐饮门店及配套服务，全面展现了火锅产业的蓬勃发展。城市区县特色馆更是集结了全国各省市、区县的特色展团，展示了火锅产业相关的特色农产品和名特优品。
博览会期间，还举办了多场专业活动，如牧哥·2024中国火锅产业创新大会等。这些活动邀请了多位专家学者、火锅品牌创始人及供应链企业代表，共同探讨火锅产业的发展态势和市场消费趋势。
火锅品牌展是本次博览会的重头戏，吸引了大量观众。展区内，既有德庄、刘一手等重庆实力品牌，也有张崇会、年白等新生代品牌，以及豆花姐、郭淑芬等全国知名火锅品牌。巨无霸大火锅区“重庆火锅天下宴”更是成为了北室外火锅展区的瞩目焦点，吸引了数千人排队打卡。
活动首日，除了专业观众外，全球100多个行业商协会也组团到场参观、交流洽谈，共同探寻产业商机。这场博览会不仅为火锅行业提供了一个展示和交流的平台，更推动了火锅产业的持续发展和创新。
