百果园深陷舆论风波，创始人言论引发热议
近期，百果园这位水果零售巨头因创始人余惠勇的一系列社交媒体发言而陷入舆论的漩涡。余惠勇自2025年6月起，在小红书、抖音等平台积极打造个人IP，频繁分享企业理念与个人感悟，然而，8月10日发布的一则视频却意外“翻车”。
在这则名为《百果园水果太贵？董事长亲自回应！》的视频中，余惠勇直言不讳地表示，百果园一直在教育消费者，而不是迎合消费者，最终的选择权在于消费者自己。此番言论迅速在网络上发酵，引发广泛讨论，“百果园称不会迎合消费者”的话题迅速登上微博热搜，阅读量超过1.1亿，讨论量高达4.2万。
众多网友对余惠勇的言论表示反感，纷纷留言称：“我是消费者，我需要你教育我？”“上一个这么硬气的，好像是倒了的雪糕刺客。”这些评论无疑揭示了公众对于品牌高管傲慢态度的不满。
事实上，百果园作为定位中高端的水果连锁零售企业，曾凭借高质量服务和精准定位赢得了市场的认可。然而，随着中国消费环境的变化，消费者越来越注重性价比，而百果园却在产品质量上频频出现问题，这无疑加剧了公众对其品牌的不信任感。
回顾百果园的发展历程，其曾凭借高质量承诺和优质服务，在消费升级的热潮中迅速崛起。从2009年推出“不好吃三无退货”服务标准，到2013年首创“四度一味一安全”水果质量分级体系，百果园一直走在行业前列。这些举措不仅提升了其产品的溢价能力，也使其在水果零售市场中占据了领先地位。
然而，近年来，随着经济压力的增大，消费者消费观念逐渐趋于理性，对性价比的关注度不断提升。在此背景下，即便是定位高端的品牌也面临着巨大的市场压力。百果园也不例外，其2024年财报显示，营收同比下降9.8%，毛利暴跌41.9%，归母利润由盈转亏。
更为严重的是，百果园在产品质量上出现的问题也加剧了其市场困境。2024年315期间，湖北经视暗访发现，百果园武汉某门店存在将腐烂水果制成果切拼盘继续售卖、无健康证上岗、售卖隔夜水果等问题。这些问题不仅损害了消费者的权益，也严重影响了百果园的品牌形象。
在消费者服务平台黑猫投诉上，以“百果园”为关键词检索，可以发现大量关于水果腐烂、口感差、门店拒绝退货等问题的投诉。这些问题的出现，无疑进一步加剧了消费者对百果园的不信任感。
值得注意的是，百果园高度依赖加盟门店的经营模式也是其陷入困境的重要原因之一。由于加盟商面临生存压力，往往会为了压缩成本而损害消费者权益。这种短视的经营策略不仅损害了消费者的利益，也严重影响了百果园的品牌形象和市场竞争力。
面对市场的变化和消费者的需求，一些高端品牌选择了积极应对。例如，星巴克在面对平价咖啡品牌的竞争压力时，推出了针对学生用户的优惠活动和降价举措，赢得了市场的积极回应。然而，百果园却选择了以傲慢的态度对待消费者，这无疑是其陷入舆论风波的重要原因之一。
尽管近期百果园开始调整经营策略，启动“高品质高性价比口碑战役”，试图通过降价促销来挽回消费者，但这一举措并未取得立竿见影的效果。在供应链能力出众的互联网、零售企业的竞争下，百果园的降价策略显得缺乏吸引力。
如今，百果园已陷入了一个恶性循环：消费者需求收窄导致高价水果滞销，加盟商为了生存选择牺牲质量，“背刺”顾客。而高价水果名不副实又让越来越多消费者“逃离”百果园。消费者的流失反过来进一步加剧了加盟商的经营困境，最终导致百果园整体经营每况愈下。
