近期，河南郑州信万广场内的永辉超市销售的胖东来品牌“水果燕麦脆”因缺少生产日期标签而引发消费者广泛关注。一款本应标注详尽信息的食品，却在包装上遗漏了最为关键的生产日期，这一疏忽迅速在网络上发酵，引起了广泛讨论。
据消费者反馈，在永辉超市购买的这款胖东来“水果燕麦脆”产品，虽然包装上印有“胖东来超市”和“东来品质”的醒目标识，并明确标注了委托商为许昌市胖东来超市有限公司，但令人惊讶的是，生产日期这一基本信息却无迹可寻。消费者因此对该商品的新鲜度和安全性产生了强烈质疑。
该款燕麦脆作为胖东来自有品牌DL旗下的热门产品，在市场上享有较高的认可度。在淘宝平台上，多个胖东来代购店铺中，该系列产品长期稳居销量榜单前列，销量累计突破万件，足见其受欢迎程度。
事件曝光后，永辉超市信万广场店迅速采取行动，联合胖东来方面共同应对，第一时间下架了涉事批次的产品。胖东来客服也及时回应，表示公司已针对此次事件展开调查，并未发现其他产品存在类似问题，初步推测可能是个别产品在生产过程中漏印了生产日期。
根据我国《食品安全法》的相关规定，预包装食品的包装上必须清晰、准确地标注标签，其中生产日期、保质期等关键信息更是不可或缺。此次事件的曝光，无疑再次敲响了食品安全的警钟。
永辉超市官方客服在接受记者咨询时表示，公司正与胖东来团队共同妥善处理该事件，后续将由胖东来集团发布相关公告，以公告内容为准。同时，胖东来公布的收银数据显示，截至事件发生时，胖东来今年累计销售额已达154.26亿元，其中超市销售额占比过半，达到84.44亿元。
值得注意的是，此次涉事的永辉超市郑州信万广场店并非普通门店，而是永辉借鉴胖东来模式精心打造的全国首家调改店，具有标志性的意义。该店在胖东来团队的指导下进行了闭店调改，重新开业后销售额和客流量均实现了大幅提升，给了永辉超市极大的信心。目前，永辉超市正在全国范围内加速推进调改步伐。
然而，调改战略的推进也给永辉超市带来了短期业绩的压力。今年上半年，公司营收同比下滑20.73%，归母净利润由盈转亏，陷入困境。据公司CFO吴凯之透露，闭店调改产生的租赁、人员赔偿等成本费用，以及商品供应链改革和整体销售规模减少是导致亏损的主要原因。为了改善业绩，永辉超市在上半年还主动关闭了227家亏损门店。
尽管面临诸多挑战，但永辉超市表示将继续推进调改计划，并预计在四季度后业绩会有所好转。此次事件的曝光和处理，也将促使企业更加重视食品安全和消费者体验，为未来的可持续发展奠定坚实基础。
