1月15日消息，网传西贝将一次性关闭全国102家门店的消息引发关注，该数量占门店总数的30%。
据中国新闻周刊，西贝餐饮创始人贾国龙回应称该消息属实。
此次闭店并非突发，2025年9月，西贝遭遇“预制菜风波”，因被质疑 “预制菜卖高价”，西贝门店客流量断崖式下滑，单日营业额损失高达百万，后续通过降价、发放大额消费券等方式自救。
截至2026年1月，门店生意同比仍下滑50%，累计亏损超5亿元。
从网传闭店分布来看，102家门店多集中在一二线城市。
据新浪财经，根据大众点评资料，流传图片中涉及的个别西贝门店已经显示“已关门”状态，比如广州天河领展广场店，闭店建议为“合同到期闭店”。西贝客服表示，该门店今天最后一天营业。
