在小米近期举办的价值观大会上，一款名为“小米冰淇淋”的新品成为焦点。这款冰淇淋延续了小米汽车的产品命名逻辑，推出标准版、Pro版和Max版，价格分别为5.99元、6.99元和8.99元，引发现场观众和网友的热烈讨论。
据小米食堂大麻花项目负责人介绍，“小米冰淇淋”的研发过程充分体现了工程师思维。制作时，先将蒸熟的小米分为两部分：一部分研磨成细腻的米浆作为冰淇淋基底，另一部分则自然晾干后碾碎，撒在冰淇淋表面作为装饰。这种独特的工艺不仅保留了小米的天然香气，还通过分层设计提升了口感层次。
小米创始人雷军在社交媒体上特别提到，这款冰淇淋是食堂团队运用工程师思维开发的成果。他表示，小米食堂自2015年从外包模式转为自营后，所有厨师和服务人员均为公司正式员工，享受与其它部门同等的薪酬福利体系。这种管理模式为产品创新提供了稳定的基础。
此前，小米食堂的招牌麻花曾引发网友热议，不少人建议将其纳入电商渠道销售。对此雷军曾公开回应称，团队曾认真考虑过这一建议，但因公司目前未取得食品销售相关资质，最终未能实现。这一细节反映出小米在跨界尝试时的合规考量。
从汽车命名逻辑到工程师思维，再到自营食堂的创新实践，小米正在将自身特色文化渗透到更多生活场景。这款定价亲民的冰淇淋新品，不仅延续了品牌一贯的性价比策略，更通过产品命名和研发故事强化了科技企业的人文形象。
