一家以青梅为核心产品的零食企业近日在港交所成功上市，成为港股“青梅第一股”。上市首日，公司股价表现强劲，市值迅速突破百亿港元，引发市场广泛关注。这家企业的创始人杨帆，从安徽农村走出，凭借敏锐的商业嗅觉和不懈努力，将一颗小青梅打造成年营收超17亿元的商业帝国。
杨帆的创业故事堪称励志典范。1969年出生于安徽芜湖无为县农村的他，因家境贫寒早早辍学打工。1988年，年仅19岁的杨帆揣着母亲给的50元钱北上北京，从推销员做起，仅用三年时间就晋升为销售经理。随后，他辞职创办商贸公司，积累了人生第一桶金。1997年，杨帆回到家乡芜湖，创立凯旋食品公司，主营糕点业务。然而，他很快发现一款青梅产品的销量持续攀升，复购率远高于其他品类。
这一发现让杨帆嗅到了商机。他深入福建诏安、广东普宁等青梅主产区调研，发现中国虽是青梅大国，但优质原料大量出口日本，而国内市场几乎空白。2001年，杨帆推出首款溜溜梅产品，获得市场好评。2006年，他果断砍掉其他业务，全力投入青梅产业。2009年，溜溜果园正式成立，并在安徽、福建等地布局生产基地，构建起从种植到加工的完整产业链。
溜溜梅的快速发展离不开精准的市场策略。2013年，公司重金签约当红明星杨幂代言，并在湖南卫视等头部平台投放广告，全国铺货率从15%飙升至60%，年销量突破10亿颗。此后，公司持续创新，推出西梅制品、梅味天然果冻等新品，满足消费者对健康零食的需求。其中，梅冻产品采用日本ORIHIRO工艺和正压过滤无菌锁鲜技术，实现零防腐剂添加，获得国家食品质量监督检验中心认证。
财务数据显示，2023年至2025年，溜溜梅营收从13.22亿元增长至17.11亿元，净利润从0.99亿元增至1.82亿元。2025年，梅干零食、西梅产品和梅冻三大核心品类分别实现营收8.3亿元、3.8亿元和4.66亿元，占比达48.5%、22.2%和27.3%。渠道方面，零食专卖店收入占比从2023年的10.1%提升至2025年的38%，线上平台同样表现亮眼，淘宝旗舰店多款产品销量超4万件。
此次上市，溜溜梅获得市场高度认可。招股阶段，香港公开发售部分超额认购6586.73倍，国际发售部分获2.64倍认购，最终募资约4.4亿港元。上市首日，股价微涨1.33%，市值达102.22亿港元。创始人杨帆直接持股32.44%，其配偶李慧敏持股3.73%，夫妻二人身家超36.79亿港元。
从北漂推销员到百亿市值企业掌门人，杨帆的逆袭之路印证了“小品类也能做出大生意”的商业逻辑。通过聚焦细分市场、持续产品创新和精准营销，溜溜梅不仅填补了国内青梅零食的市场空白，更将中国传统零食推向了新的高度。
