在健康监测领域，一项创新成果正引发关注。传统上，智能体脂秤和智能手表主要依靠生物电阻抗技术来估算体脂率，虽能让用户快速了解体内去脂组织的大致情况，但准确性存在波动。而身体何时开始消耗脂肪，一直是难以精准测量的难题。
据外媒报道，安德烈亚斯·金特纳带领的研究团队取得突破，研发出一款手持式设备，有望让用户通过呼气直接掌握脂肪代谢状态。这一成果基于一项发表于科学期刊《Device》的研究，该设备通过检测呼出气体中的丙酮含量，来判断身体何时开始利用脂肪供能。
研究人员对12名参与者进行了不同饮食和运动安排的测试，随后对比脂肪代谢检测结果。结果显示，这款手持设备得出的数据与传统实验室检测结果高度接近，验证了其可靠性。
当身体开始利用脂肪供能时，会进入酮症状态，此时会产生血液酮体和呼气丙酮。科学家正是利用这两项指标来判断脂肪代谢情况。不过，呼气丙酮检测在实验室外准确度往往较低，因为湿度和呼吸方式等因素会干扰检测结果。为解决这一问题，研究团队为设备添加了水分与污染物过滤功能，并开发了配套应用。
这款配套应用功能强大，不仅能识别用户呼气力度是否过大或不足，还能控制设备采集样本的时机，从而让最终结果尽可能接近血液检测的精准度。
目前，这款设备已以“Nutrion”之名投入商业应用。未来，持续追踪代谢状态有望在多个领域发挥作用，例如评估GLP - 1疗法的有效性，或者帮助运动员更精准地调整训练和代谢状态。
