在河南省的一个农业小县城,张涛经营的单体酒店仅在春节时才迎来一年中的客流高峰。这座县城缺乏旅游资源,商务客流稀少,主要依靠婚丧嫁娶的宴席和节假日返乡人群维持生意。
近年来,每当春节和节假日临近,县城酒店的火爆场面和投资潜力频频被各类数据报告提及。不少酒店集团也加速布局三四线市场,这被外界解读为对县城市场的深度挖掘。然而,对于大多数“默默无闻”的县城而言,常态化的淡季和短暂的节假日旺季,让许多酒店经营者面临长期的经营挑战。
实际上,县城酒店的繁荣景象并非普遍现象。分析各大平台发布的县城酒店预订榜单,不难发现,高预订增长率的县城往往拥有丰富的旅游资源,如吉林安图县、广西阳朔县、江西婺源县等。这些地区的高星酒店预订量在春节等节假日期间大幅增长,关键在于其独特的自然风光和相对低廉的旅游成本。
马蜂窝等平台的数据也显示,春节期间热度涨幅最快的“小城”多为具有浓郁地方特色的旅游目的地,如泉州、湛江、汕头等。这些城市的火爆,更多得益于其独特的旅游资源,而非单纯因为地处县城。
酒店市场的划分不能仅凭城市级别,而应更多地考虑客源结构和消费能力。随着旅游成为刚需、高频和随机的活动,小众旅游目的地逐渐受到追捧。社交媒体的推广更是让这些原本不为人知的县城迅速走红。
对于国际酒店集团和本土酒管集团而言,布局县城市场更多是出于对连锁酒店品牌降维打击的考虑,而非县城市场整体蛋糕的显著增长。连锁品牌在获客能力和市场竞争力上通常优于单体酒店,因此,当酒店集团大规模进入县城市场时,往往会快速占据市场份额。
然而,县城酒店市场的机会并非遍地黄金。投资者在考虑进入这一市场时,需要综合评估县城的酒店市场容量、投资回报周期以及未来可能面临的竞争加剧等因素。盲目跟风进入县城酒店市场,很可能面临长期的经营困境。
县城酒店的经营逻辑与高线城市存在显著差异。在县城,人情社会特征明显,面子工程在重要场合尤为重要。因此,能够承接婚丧嫁娶宴席的酒店往往更受欢迎,即使这意味着牺牲部分坪效和效率。
县城居民的精神生活相对匮乏,酒店可以通过提供“+”服务,融入本地生活,成为居民休闲娱乐的多功能空间。电竞酒店、影音房等新型业态在县城快速发展,正是满足了这一需求。
同时,酒店作为连接县城与外界的窗口,可以通过连锁化、数智化的产品和服务,引领县城居民的生活方式。在满足用户需求的基础上,酒店还应注重引领用户生活,通过提供潮流的选择,占领消费者心智。
因此,“把县城酒店再做一遍”,并非简单复制高线城市的模式,而是要根据县城的实际情况和居民需求,打造定制化的酒店产品。只有这样,投资者和酒店集团才能在县城市场中立足,并保持长期的竞争力。