近日，「唐三两打酒铺」成功完成了近千万元的天使轮融资，本轮融资由挑战者创投独家领投。这笔资金将主要用于门店扩张、品牌宣传与市场推广等方面。
自2023年11月23日在成都九眼桥附近开设首家门店以来，唐三两打酒铺迅速吸引了众多消费者的目光。店内陈列着白酒、啤酒、果酒、米酒、黄酒、洋酒等多种品类，酒罐上醒目地写着“三两好酒 天地粮心”，传递出品牌的质朴与真诚。
唐三两打酒铺的创始人团队决心重振“打酒铺”这一逐渐淡出人们视野的业态，他们希望解答两个关键问题：一是如何让消费者以最低的成本品尝到好酒，二是如何以最低的成本开设一家门店。在首店开业前，团队预估三个月内单日销售额能达到1000元，然而实际情况却远超预期，开业首日销售额便突破了2000元，次日更是达到了7000元以上。
创始人兼总经理李孟龙对此感慨不已，他表示，这不仅是一门好生意，更是一件有意义的事情。经过一年的设备研发、酒厂考察、选址标准制定以及运营模式的探索，唐三两打酒铺如今已在全国范围内开设了超过30家门店，覆盖了成都、重庆、广州等城市。
在唐三两的用户群体中，男女比例接近53%和47%，18至30岁的年轻人占比最高。李孟龙透露，有一位用户一个月内购买了34次，这充分证明了唐三两打酒铺的市场潜力。同时，这些数据也反映出消费者对酒的“极致性价比”需求一直存在且未被充分满足。尽管市场上包装精美、品牌响亮的酒类琳琅满目，但人们仍然渴望找到一款既实惠又好喝的酒。
唐三两打酒铺的商业模式简单明了，即去掉中间环节，直接从酒厂连接到终端消费者。然而，这一模式也面临着安全性、品质以及运营等方面的挑战。为此，李孟龙和他的团队在设备、供应链等方面做了大量基础工作，确保消费者能够放心品尝。
作为酒水行业的资深从业者，李孟龙和他的两位联合创始人对酒厂、品牌、零售经销等产业环节了如指掌，具备深厚的行业经验和敏锐的市场洞察力。他们不仅熟悉行业规则，更懂得如何贴近消费者的真实需求。
在运营过程中，唐三两打酒铺展现出了独特的品牌活力。他们通过举办“选酒会”等活动，邀请消费者参与新品打分，以消费者的真实感受作为选品的重要依据。他们还注重营造温馨、日常的饮酒氛围，让顾客感受到家的温暖。
李孟龙表示，唐三两打酒铺的目标不是成为行业巨头，而是真正服务好那些对酒有刚需的普通消费者。他们相信，通过不断优化产品和服务，唐三两打酒铺将成为更多人心目中的“客厅延伸”，成为他们日常饮酒的首选之地。
在谈到唐三两打酒铺的未来规划时，李孟龙表示，他们将继续坚持直营模式，确保每家门店的品质和服务都达到统一标准。同时，他们还将积极探索更多创新的运营方式和活动形式，以满足消费者的多样化需求。
唐三两打酒铺还将继续加强与酒厂的合作，引入更多优质、实惠的酒品，为消费者提供更多选择。他们相信，通过不断努力和创新，唐三两打酒铺将成为中国酒水市场上的一股新力量。
随着消费者对酒水品质要求的不断提高，以及唐三两打酒铺等新型酒水零售模式的不断涌现，中国酒水市场将迎来更加多元化、个性化的竞争格局。而在这场竞争中，唐三两打酒铺凭借其独特的商业模式和优质的服务体验，有望脱颖而出，成为更多消费者的心头好。
