在近日的一次行业盛会上，书亦烧仙草荣获了知名咨询机构CIC灼识颁发的两项重要认证，分别是“2024年烧仙草饮品销量冠军（依据出杯量统计）”以及“橙漫山茶花饮品的首创者”。这两项荣誉无疑是对书亦烧仙草在茶饮行业卓越表现的高度认可。
当前，中国连锁茶饮行业正处于飞速发展的阶段，成为消费市场的一股强大力量。据CIC灼识咨询发布的报告，全球现制饮品市场规模持续扩大，从2018年的5989亿美元增长至2023年的7791亿美元，年复合增长率达到5.4%。预计至2028年，这一数字将攀升至11039亿美元，占据全球饮料市场近半壁江山。这一显著增长主要得益于茶饮行业的品质提升、连锁化扩展及产品创新。
书亦烧仙草作为烧仙草品类的领军者，凭借其独特的“好奶好料”理念，成功在竞争激烈的市场中脱颖而出。书亦烧仙草不仅注重产品的品质与口感，更通过深入的市场细分与差异化定位，满足了消费者对健康与美味的双重追求。每一杯饮品都融入了丰富的配料，如仙草冻、红豆、芋圆等，为消费者带来了丰富的口感体验。
在创新方面，书亦烧仙草同样表现出色。其首创的“橙漫山茶花”饮品，以福建安溪乌龙茶为基底，巧妙融入了山茶花的独特香气，再搭配优质牛乳与新鲜湖北秭归鲜橙，构建出四重香气的完美融合，口感层次丰富，迅速赢得了消费者的喜爱。这款饮品在回归上线后，仅40小时销量便突破百万杯，单日单店最高出杯量达到465杯，成为书亦烧仙草的明星单品。
书亦烧仙草的成功不仅限于国内市场，其还积极开拓海外市场，成为中国新茶饮品牌出海的典范。在海外市场，书亦烧仙草根据当地消费者的口味偏好进行本土化调整，推出特色菜单，如印尼的大学城特调水果茶、马来西亚和泰国的热带风情饮品等。书亦烧仙草还通过举办线下品鉴会、参与国际展会等方式，与海外消费者建立情感连接，进一步提升品牌的国际影响力。
此次荣获CIC灼识颁发的市场地位确认证书，不仅是对书亦烧仙草在烧仙草饮品领域领先地位的肯定，也是对其在产品创新、市场拓展等方面卓越表现的认可。书亦烧仙草将继续秉持“好奶好料”的理念，为消费者带来更多高品质的饮品体验，同时不断推动中国茶饮文化的全球化传播。
