近日，卫龙美味（09885.HK）在其河南省漯河市的生产基地，正式亮相了全新的第七代魔芋生产设备。据公司内部人士透露，该设备的引入使得工厂的产能实现了翻倍，同时生产效率也提升了80%。
当前，中国休闲零食市场正处于稳步增长的态势，年轻人日益增长的休闲需求成为了市场的主要驱动力。沙利文和每日食品联合发布的行业白皮书指出，市场的持续增长得益于不断的创新和精准的营销策略。
在休闲零食市场中，魔芋类产品正成为各大品牌竞相布局的焦点。据统计，目前国内市场上已有超过30家魔芋零食品牌，其中包括卫龙美味、盐津铺子（002847.SZ）、劲仔食品（003000.SZ），以及新兴品牌王小卤、比比赞等。
根据《2023-2028年中国魔芋行业市场需求与投资咨询报告》的数据，2022年我国魔芋市场规模达到了39.8亿元，同比增长18%；2023年，这一市场继续扩张，同比增长了16.26%。魔芋市场规模的快速扩大，也促使休闲零食企业的竞争深入到更具体的细分领域。
中信证券的研究报告指出，魔芋作为一种富含膳食纤维葡甘聚糖的超级食材，因其低热量、有助于肠道健康及良好的加工延展性，在食品领域得到了广泛应用。中信证券估算，魔芋终端行业的规模达到了269亿元，其中魔芋休闲食品和魔芋素食零食的市场规模分别为183亿元和85亿元。卫龙魔芋爽的成功推出，推动了魔芋休闲食品行业过去十年的复合年增长率达到了20%。
卫龙美味的2024年财报显示，公司总营收为62.66亿元，同比增长28.6%；净利润为10.68亿元，同比上升21.3%。值得注意的是，调味面制品的收入占比有所下降，从上年度的52.3%降至42.6%；而以卫龙魔芋爽为代表的蔬菜制品则展现出了强劲的增长势头，收入占比从上年度同期的43.5%提升至53.8%。
6月13日，卫龙的相关负责人介绍称，自研的第七代魔芋生产设备首次公开展示。位于漯河市的杏林四/五厂，被誉为辣味休闲零食界的“黑灯工厂”，占地面积仅约16000平方米，相比早期的杏林一厂缩小了一半。
卫龙产品开发部的负责人李林博士表示，公司的研发中心秉持“用工业化思维，让美食原点价值最大化释放”的理念。从采风、定标，到风味、胚体、包装的开发，每一步都经过精心设计和工业化转化，最终实现标准化生产。
