“外卖青年”回归厨房，田螺云厨紧抓“集成”与“智能”趋势

艾媒咨询数据显示，2021年中国“Z世代”群体中有40.7%的人表示会每周在家做饭，其中做饭4-10次的比例占到49.4%。如此高的下厨频率透露出一个不容忽视的事实：曾经被称为“外卖青年”的这批新生代消费者已经逐渐回归厨房，成为厨电市场的消费主力军，并凭借着强大的消费力推动整个厨电行业不断改革、发展。那么，中国厨电的改革趋势是什么呢?

中国家用电器协会副理事长徐东生认为，未来厨电科技是健康、智慧、集成、场景的多维发展。中国家用电器商业协会常务副秘书长张剑锋也表示，中国厨房电器结构正在发生质的变化，“集成”将成为厨电发展的关键词。作为中国厨电行业的佼佼者，田螺云厨深谙其道，在产品不断升级的过程中也早早实现了功能集成。据介绍，不同于过去功能单一的传统厨电，田螺云厨AI烹饪机器人本身就是一个可以移动的智能厨房。它高度集成了日常烹饪中繁琐的功能，集日常使用频率很高的和面、打发、破冰、爆炒、熬汤、油炸等数十种功能于一体，从功能层面有效解决了中国家庭常见的厨房面积过小、厨电种类繁琐的难题，凸显出更多功能、更优空间的产品优势。除此之外，田螺云厨还做到了内容的集成。过去，用户在烹饪的时候需要到处查阅食谱，但同样一道菜，网络上会有许多不同的做饭，一旦选错了食谱，做出来的菜就并不地道。田螺云厨集成了全球美食，并与专业的营养师团队合作，集成健康膳食菜谱，无论用户想要做什么菜，都可以通过面板快捷查询。更重要的是，用户可以通过互联网分享自己的美食内容，田螺云厨会提供社区将其集成，便于用户之间的交流与学习。

另一方面，智能化也是未来厨电一个明显的趋势。伴随着5G时代的来临，厨电智能化不断拓展着功能与空间的边界，突破想象，打造全新的厨房生活新场景。不同于传统的烹饪模式，用户在使用田螺云厨AI烹饪机器人的时候无需查阅食谱或者别人传授，就能轻松掌握烹饪秘籍。这是因为田螺云厨所有的操作步骤都高度智能化，它将专业厨师对于刀工、火候的烹饪经验数据化、标准化，用户只需要用手轻轻一碰就能“指挥”田螺云厨AI烹饪机器人做出美味大餐，带来更多的便利与惊喜。同时，田螺云厨还具有AI语音交互功能，用户无需动手，“张张嘴”便能尽享美食。针对注重饮食健康的人群，田螺云厨还为他们提供了一项特别的智能功能：田螺云厨AI烹饪机器人会根据用户上传的身体数据，比如血糖、血脂等，智能化地推荐出适合用户的健康菜谱，从而达到科技赋能健康的效果。

如今，我国“Z世代”人数已高达2.6亿人，他们的生活方式与饮食喜好必然影响着中国厨电产生新的变化。成立10年以来，田螺云厨一直根据市场和行业不断调整自身的战略定位，精研技术，并抢先洞察到Z世代年轻人推动厨电集成化与智能化的趋势，在产品理念、产品功能与拓展上高度契合Z世代年轻人，搭建起年轻人“向往的厨房”。