双汇发展近日公布的半年报显示，公司今年上半年实现了营收与净利润的双增长。具体而言，双汇营收达到284.14亿元，同比增长2.97%，归属于上市公司股东的净利润为23.23亿元，同比增长1.17%。这一成绩相较于去年同期，有了显著的提升，当时双汇的营收和净利润分别同比下滑9.31%和19.05%。
在双汇的各大业务板块中，屠宰业和其他业务成为推动增长的主要动力。屠宰业板块营收同比增长3.33%，达到137.69亿元，占总营收的48.46%。其他业务，包括家禽及生猪养殖、禽类屠宰及销售等，营收从上年同期的43.32亿元增长至57.67亿元，同比增长约30%，占总营收的20.3%。
双汇的生鲜猪产品业务采取“以销定产”模式，即根据客户订单确定生猪需求，再进行采购和生产。今年上半年，双汇的生鲜猪产品产量同比增长21%，达到67.98万吨，销量增至68.86万吨，同比增长11.17%。尽管生鲜猪产品的毛利率略有下滑，但销量的显著增长带动了整体营收的提升。
除了屠宰业，双汇的其他业务板块也表现出色，主要得益于养猪业和禽产业规模的扩大，以及养殖成本的持续下降。然而，双汇的主力肉制品业务板块，包括火腿肠、火腿等包装肉制品，营收却同比下滑了9.42%。双汇表示，这是由于传统渠道销量的下降所致。
不仅双汇，今年上半年，多家生猪养殖企业也实现了盈利。牧原股份预计上半年归母净利润为102亿元至107亿元，同比增长超过11倍。神农集团、傲农生物、大北农等多家企业也实现了净利的大幅增长或扭亏为盈。这些企业的业绩增长主要得益于养殖成本的下降和商品猪出栏数量的提升。
然而，尽管养殖成本下降，猪企仍面临市场不确定性。上半年，猪肉价格持续下行，给猪企未来发展带来挑战。农业农村部数据显示，全国猪肉批发价从近27元/公斤一路跌至约20元/公斤。多家猪企的销售数据也显示，产品售价承压。
