在中国空间站内，一场别开生面的“太空烧烤派对”正在上演。航天员们围坐在特制的热风烘烤机旁，手指轻触启动键，不一会儿，色泽金黄、滋滋冒油的现烤鸡翅便新鲜出炉，香气四溢，引得众人纷纷赞叹。这一幕，标志着人类首次在太空实现了生鲜食材的现烤烹饪，开启了太空饮食的新篇章。
这场太空饮食革命的背后，是九阳公司历时多年研发的热风烘烤机，被媒体亲切地称为“太空炉子”。它的诞生，源于一个朴素而伟大的梦想：让航天员在遥远的太空中也能吃上热乎、美味的家乡饭。传统上，航天员在太空中的饮食主要依赖特制的航天食品，虽然种类不断丰富，但始终难以满足航天员对热饭、现做饭的渴望。
中国航天员科研训练中心的专家指出，中国人无论身处何地，都偏爱热饭和现做的餐食。航天员们同样期待着一种全新的饮食方式，能够在太空中享受到地面的美味。然而，这一愿望的实现面临着诸多挑战。中餐烹饪中的煎炒烹炸会产生大量油烟，而空间站作为封闭环境，对空气质量有着极高的要求，任何污染都是不可接受的。
面对这一难题，九阳的研发团队迎难而上，创新性地提出了将抽油烟机集成到炉子内部的设计思路。经过无数次的试验和改进，他们终于研制出了具有油烟自净功能的热风烘烤机。这台设备不仅解决了油烟污染问题，还配备了残渣收集器、加热网等装置，确保食物在轨烹饪时不会漂浮，同时将加热温度提升至190℃，实现了食物的焦黄、焦脆，让太空餐变得香气扑鼻。
随着热风烘烤机的入驻，中国空间站的饮食生活发生了翻天覆地的变化。航天员们不仅可以吃上现烤的鸡翅、牛排，还能享受到玉米、蛋糕等多种美食。在神舟二十一号任务中，科研人员为航天员准备了丰富多样的食谱，食品种类多达190余种。航天员们可以通过预设程序或直接在设备上操作，轻松制作出一顿顿美味大餐。
除了热风烘烤机，九阳还为空间站研发了饮水分配器等关键设备，确保航天员能够喝上干净、温热的饮用水。这些设备的研发同样充满了挑战。例如，饮水分配器需要解决贮存水在密闭环境中易滋生细菌的问题。九阳将氧化锌抗菌技术应用于饮水分配器上，有效杀灭了水中的有害微生物，保障了航天员的饮水安全。
九阳与航天的结缘始于2014年，当时公司被国家选定为载人航天太空厨房研制单位。面对这一光荣而艰巨的任务，九阳研发团队凭借在小家电领域积累的技术优势，成功攻克了一个又一个技术难题。经过8年的不懈努力，1000多次的实验验证，九阳研制的“太空厨房”终于随天和核心舱发射升空，成功入驻中国空间站。
如今，“太空厨房”已在空间站安全、稳定运行超过1500天，每天都在默默保障着航天员的饮食饮水健康。从单一的压缩饼干到如今的美食荟萃，航天食品的变迁见证了中国航天事业的飞速发展，也彰显了中国制造企业的科技实力和时代担当。在浩瀚的宇宙中，中国航天员正带着人间烟火气，继续征服着星辰大海。
