近日，酒店业界的目光聚焦于南京紫峰洲际酒店，有消息称这家全球最高的洲际酒店或将面临摘牌命运。据业内人士透露，尽管官方尚未正式宣布，但南京紫峰洲际已从洲际酒店集团（IHG）的官方预订系统中下架，所有日期均显示无房状态，预示着摘牌已进入倒计时。
南京紫峰洲际酒店的命运转折始于2024年7月，当时酒店业主从绿地集团变更为紫峰商贸有限公司。这一变动似乎为酒店带来了不稳定因素，尤其是新业主近年来深陷争议，包括2024年初大众书局预付卡爆雷事件，使得紫峰商贸的信誉受到质疑。大众书局卡兑付问题导致合作商家纷纷暂停使用，而紫峰洲际酒店一度成为仅剩的可用渠道之一，但高昂的溢价引发了消费者强烈不满。
不仅如此，自长复集团接手后，南京紫峰洲际酒店频繁遭到消费者投诉，指责其硬件老化、服务质量大幅下降。据反映，目前洲际集团对于针对该酒店的投诉已不再给予回复，这进一步激化了业主与酒店集团的矛盾。
南京紫峰洲际酒店的摘牌风波并非个例。自2023年以来，国内高端酒店市场迎来了大量摘牌与换牌的浪潮。从成都希尔顿、北京索菲特到北京泛海钓鱼台、南京金奥费尔蒙，几乎所有国际酒店集团都牵涉其中。据厚海数据平台发布的报告，2023年高星酒店品牌变更数量同比增长近一倍，其中摘牌占比高达42%，翻牌占比33%。业内人士预测，高星酒店换牌现象或将愈演愈烈，行业正步入洗牌期。
就在南京紫峰洲际摘牌消息传出前夕，成都棕榈泉费尔蒙酒店也被曝出可能换牌的消息。目前，该酒店在雅高官网及APP和携程平台均显示无法预订，业内传言其后续或将更名为费尔顿酒店。而扬州绿地铂骊酒店，在经历了停业、产权转让后，也已更名为扬州恒力臻选酒店，并启动重新装修和招聘，踏上了新的征程。
高端酒店频繁换牌背后，是业主与品牌方之间复杂而微妙的利益博弈。曾经，国际高端酒店品牌以其丰富的管理经验和成熟的管理系统，备受业主青睐，成为国内高端酒店市场的主力军。然而，随着酒店行业整体收益下滑，业主对高昂的品牌管理费和管理政策的不满日益加剧，导致双方关系紧张。在业绩压力下，业主开始寻求通过更换品牌来提升经营效率或降低管理费，本土品牌的崛起也为他们提供了更多选择。
华南某资深酒店投资人指出，酒店开业多年后考虑换牌，通常是因为原管理品牌合约到期或对当前经营业绩不满意。摘牌与换牌背后，实质上是利益的失衡。随着本土酒管集团价格更为亲民，国际酒店品牌的优势逐渐减弱。国际酒店集团通常收取营业收入的2%作为基本管理费，并额外收取毛利润的10%作为奖励管理费，相比之下，本土品牌的管理费更为低廉。
然而，酒店换牌并非万能钥匙。一位酒旅行业观察人士分析，盲目追求国际品牌溢价、不专业的管理和冲动解约等行为，加剧了业主与品牌方之间的不信任和对立。高端酒店换牌是一个涉及多维度考量的复杂过程，单纯依靠换牌来改变产品质量、服务口碑和营业收入是不现实的。未来，业主和品牌方需要提升专业度、加强换位思考，寻求共赢之道，才能在激烈的市场竞争中立足。
