在即将迎来的一场食品行业盛会中，河南漯河将成为全球目光的焦点。第二十二届中国（漯河）食品博览会（食博会）将于5月16日至18日盛大启幕，汇聚了来自国内外的众多参展企业，总数高达1202家，其中包括50多家国际企业，它们分别来自12个不同的国家。
本届食博会以“全球视野下的中国经典与河南精品”为核心主题，由中国食品工业协会、中国商业联合会、中国食品和包装机械工业协会以及中国食品土畜进出口商会联袂主办，彰显了中国食品产业的蓬勃发展与国际交流的日益加深。
在新闻发布会上，食博会的筹备情况被详细介绍。主会场展览面积广阔，达到6.5万平方米，精心设置了十大展区，涵盖了综合展区、国际食品、知名品牌企业、休闲与烘焙食品、肉类冻品、酒水饮料、食品辅料、功能食品、食品包装机械以及美食品鉴等多个领域，为参观者提供了全方位、多层次的体验平台。尤为漯河市西城区奥特莱斯广场还将作为分会场，举办一系列促消费活动，专门展示和销售休闲食品、地方特产及健康食材。
参展企业阵容豪华，不仅有双汇集团、正大集团等国内知名品牌，还有来自马来西亚、法国、泰国等国家的50余家境外企业参展，其中包括印尼雅京芭达庄园、徐福记等国际知名企业。京东、抖音、小红书等头部电商企业的加入，为本届食博会增添了新的活力与亮点。
国际参与度也是本届食博会的一大看点。据中国食品土畜进出口商会粮油部主任孙宇介绍，英国河南商会、马来西亚—中国商务理事会等多个境外商协会将作为支持单位，组织企业参展采购，并在漯河开展经贸对接活动。马来西亚作为主宾国，还将举办一系列特色活动，旨在进一步加深与东盟国家的经贸合作。
作为全国首屈一指的“中国食品名城”，漯河拥有7000余家食品企业，产业规模庞大，达到了2500亿元，产品种类丰富，涵盖了18个大类、50多个系列、上千个品种。本届食博会的举办，不仅是对漯河食品产业发展成就的一次全面展示，更是推动中国食品产业国际化进程的重要契机。
