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土豆身世大揭秘:竟是番茄与类马铃薯“混血”,薯条番茄酱成“母子餐”

时间:2025-08-05 07:18:08来源:上观新闻编辑:快讯团队

一项关于土豆起源的最新科学发现近日引起了广泛关注。中国农业科学院深圳农业基因组研究所的黄三文团队,在国际知名期刊《细胞》上发表了他们的研究成果,这一发现为土豆的“家谱”增添了新的篇章。

黄三文团队通过对101份马铃薯基因组数据以及额外的349份重测序数据进行了深入分析。他们的研究结果显示,马铃薯并非纯种作物,而是由番茄与一种类似马铃薯的植物杂交而来。这一发现颠覆了以往对土豆起源的传统认知。

更有趣的是,研究团队还揭示了这两种“亲本”在马铃薯遗传中的贡献比例。番茄作为“母亲”一方,其遗传贡献约为40%,而类马铃薯植物的遗传贡献则高达60%。这一比例的发现,无疑为理解马铃薯的遗传特性和进化历程提供了重要线索。

这项研究成果不仅解答了土豆起源的谜团,也为未来的作物育种和遗传改良提供了新的视角和可能。想象一下,我们日常食用的薯条和蘸的番茄酱,竟然在某种意义上是“母子”关系的体现,这不禁让人感叹大自然的奇妙。

黄三文团队的这一发现,无疑为农业科学研究领域带来了新的突破。它不仅加深了我们对土豆这一重要作物的认识,也为未来的农业生产和作物遗传改良提供了宝贵的科学依据。

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