在北京平谷区金海湖国际会议中心，一场别开生面的烹饪大赛——“首届中国炒菜机器人大赛暨首都共享中央厨房产业峰会”圆满落下帷幕。此次大赛汇聚了全国智能炒菜机领域的顶尖企业，共同展示了智能烹饪技术的最新成果。
在这场以“生鲜智造・标准味来”为主题的大赛中，优特智厨凭借其卓越的智能炒菜机技术，从30支参赛队伍中脱颖而出，不仅荣获一等奖，还赢得了最佳人气票选。这一佳绩不仅彰显了优特智厨在智能烹饪领域的领先地位，也体现了其产品在标准化与创新性方面的双重优势。
大赛分为“标准菜包挑战赛”与“创意菜挑战赛”两大环节，全面考验了参赛设备的烹饪能力与适配性。在标准菜包挑战赛中，优特智厨的G3智能炒菜机凭借其“智能温控”、“智能调料”与“智能菜谱”三大核心技术，精准把控了菜品的温度与调味，烹制的“酸辣土豆丝”、“宫保鸡丁”与“辣椒炒肉”等菜品，色香味俱全，品质远超行业标准，完美复刻了大厨的烹饪技艺。
进入创意菜挑战赛，优特智厨更是展现了其智能炒菜机的创新性。面对金丝虾球这一极具挑战性的创意菜品，G3智能炒菜机凭借毫秒级的火候调节与精准的调料投放，不仅保留了虾球的Q弹口感与鲜香味道，还打破了“机器难炒精细创意菜”的传统认知。这一表现不仅赢得了专业评委的高度认可，还在大众品鉴环节收获了超高人气，成功拿下最佳人气票选。
优特智厨的智能炒菜机在此次大赛中不仅展示了其技术实力，更成为了科技与传统融合的典范。通过将厨师的经验转化为可量化、可复制的智能程序，优特智厨为中餐餐饮行业的标准化、高效化发展提供了全新思路。其快速菜谱适配能力，使得食材处理与烹饪在短时间内得以完成，且口感与风味与专业厨师手工制作的作品难分伯仲，甚至在火候均匀度与品质稳定性上更胜一筹。
此次大赛的成功举办，不仅推动了智能烹饪技术的落地应用，也彰显了优特智厨在推动中餐智能烹饪产业发展上的行业价值。优特智厨将以此次大赛为契机，进一步深化智能烹饪的场景适配，将大赛中验证的技术成果转化为实际应用方案，助力提升餐饮行业的食品安全与智能制造水平，推动中餐餐饮连锁与高新技术产业深度融合。
