近日,餐饮行业因一则争议事件引发公众高度关注。西贝餐饮创始人贾国龙与知名企业家罗永浩就预制菜使用问题展开隔空交锋,双方你来我往的回应迅速成为社交媒体热议话题。
事件的导火索源于罗永浩对西贝门店菜品质量的公开质疑。针对这一指控,西贝方面于9月11日发布正式声明,贾国龙强调旗下所有门店均未使用预制菜,并宣布自次日起全国门店后厨将全面开放参观。这一举措被解读为品牌方试图通过透明化操作回应外界质疑,但声明同时指出将针对"不实言论"采取法律手段维护权益,不过贾国龙明确表示不会与罗永浩进行直接对话。
面对法律威胁,罗永浩选择以更激进的方式推进争议。他在社交平台发起悬赏活动,承诺若有人能提供确凿证据证明西贝使用预制菜,将给予十万元奖励。该悬赏令发布后立即引发网络热潮,众多网友在评论区建议西贝内部员工提供线索,甚至有消费者表示将自发前往门店取证。
在悬赏行动之外,罗永浩还宣布将启动技术验证计划。他表示愿意斥资购置或租赁专业设备,请教食品工业专家开发检测方法,旨在通过科学手段判断餐食是否为预制。特别引人注目的是,他承诺将赠送尚未发布的iPhone17(若届时未上市则替换为等值产品)作为专家咨询的酬谢,这一举动将事件从商业争议推向技术求证的新维度。
目前这场争议已演变为涉及食品安全、商业诚信与科技检测的多维度讨论。餐饮行业观察人士指出,该事件折射出消费者对预制菜认知的分歧,以及企业在标准化生产与消费者期待之间的平衡难题。随着双方行动持续升级,这场风波或将推动行业建立更透明的信息披露机制。