中秋佳节将至,上海老字号杏花楼食品有限公司的月饼生产线正满负荷运转。位于闵行区浦江镇的现代化车间内,一盘盘金黄饱满的月饼沿着自动化流水线有序移动,空气中弥漫着浓郁的甜香,工人们熟练地进行着最后的包装工序。这家拥有百余年历史的品牌,不仅在国内市场持续热销,更通过海关部门的精准服务,将这份"舌尖上的中秋"送到了全球多个国家和地区的华人餐桌。
作为海外华人最喜爱的"故乡味道",杏花楼月饼今年已成功出口至澳大利亚、美国、日本等十余个国家。数据显示,散装月饼出口量达11万只,盒装月饼超过1万盒,总销售额近150万元。其中,豆沙、莲蓉、椰蓉和五仁这"四大经典"口味持续领跑,玫瑰豆沙月饼更成为海外市场的"爆款单品"。这些数字背后,是无数海外游子通过月饼传递的思乡之情,也是中国饮食文化跨越国界的生动见证。
为保障月饼顺利"出海",龙吴海关推出了一系列创新服务措施。通过建立"政策法规库",为企业提供目的国食品卫生标准的精准解读;构建食品安全风险预警机制,对生产流程中的关键控制点实施动态监控。特别开设的"绿色通道"将查检时间压缩30%,配合专人对接、专窗服务、专线答疑的"三专"模式,使通关效率大幅提升。海关工作人员表示:"我们既要守住安全底线,又要助力老字号品牌走向世界。"
在深耕海外市场的同时,杏花楼今年面向国内消费者推出了四款海派国潮礼盒。"金罐"礼盒以鎏金工艺演绎东方美学,内含咸蛋黄肉松、金桔西班牙火腿等创新口味;"杏花"礼盒采用蓝金配色,将嫦娥奔月图案与八种新派风味巧妙融合;"锦簇"礼盒以舞动的女性剪影为设计灵感,包含10枚不同口味的月饼;"喜乐中秋"礼盒则采用传统红色包装,甜咸搭配的五种口味满足多元需求。这些兼具文化底蕴与现代审美的产品,在线上线下同步发售,淘宝、天猫等电商平台均可购买。
从传统到创新,从国内到海外,杏花楼月饼承载的不仅是节令美食,更是文化传承的载体。许多海外消费者表示,品尝来自故乡的月饼能缓解思乡之情,感受中华文化的独特魅力。据悉,企业未来计划将更多海派点心推向国际市场,让全球消费者领略中国饮食文化的博大精深。目前,各款月饼礼盒已在专卖店、超市及电商平台全面上市,为消费者提供多样化的中秋选择。