近日，中国知名新茶饮品牌喜茶在美国加利福尼亚州库比蒂诺的Main Street开设了新店，标志着其海外市场门店总数突破100大关。自去年以来，喜茶海外门店数量激增超过6倍，特别是在美国市场，从仅有的2家门店迅速扩张至30余家，成为在美发展最为迅猛、门店数量最多的新茶饮品牌。
喜茶自2023年12月在纽约百老汇开设首家美国门店后，便在美国东西海岸的主要城市持续扩张，今年2月以来新增门店数量超过10家。此次库比蒂诺新店的开业，更让喜茶成为首个进驻苹果公司总部所在地的新茶饮品牌。喜茶方面表示，其海外业务以品牌影响力为核心，在美国市场重点布局东西两岸的优质商圈，如好莱坞、库比蒂诺、洛杉矶南海岸广场等地。
消费者的热情响应也验证了喜茶海外战略的成功。今年年初开业的纽约时代广场喜茶海外首家LAB店，首日销量突破3500杯，日均销量稳定在2000杯左右。同样，法拉盛MAINST店在开业第三日创下近3300杯的单日销量纪录，圣何塞Hostetter门店即使在淡季，日均销量也超过开业初期水平。海外社交媒体上，“排队2小时才买到”的现场视频广为传播，甚至有美国消费者表示，没想到一杯中国茶饮能比咖啡更让人上瘾。
不仅喜茶，今年以来，霸王茶姬、奈雪的茶、柠季等中国新茶饮品牌也纷纷进军美国市场，在纽约、洛杉矶等大城市布局。这些品牌不再简单复制国内的成功模式，而是注重地域限定创新、海外供应链建设等，以期在美国这片新茶饮沃土上生根发芽。
以霸王茶姬为例，其美国首店于5月9日在洛杉矶人气商场Westfield Century City开业，试运营首日便排起长队。据报道，霸王茶姬美国第二家门店可能位于洛杉矶Brea Mal一层，预计暑期开业。同样，奈雪的茶也宣布将带着新名字“Naisnow奈雪”登陆美国市场，首店选址纽约法拉盛王子街附近。
在产品创新方面，喜茶推出了以马黛茶、羽衣甘蓝、奇亚籽为原料的全新限定饮品“iYerba”，以及“加州日落”“抹云椰蓝”等本地限定产品，均受到当地消费者的喜爱。喜茶相关负责人表示，海外市场门店的热销得益于喜茶强大的产品研发力和品牌影响力，他们基于对全球消费者需求的深入了解，研发出多款海外市场原生爆款产品，并通过与当地文化和品牌IP联动，实现经典产品与在地产品的双重突破。
柠季在美国则选择了与国内市场不同的产品策略。其美国首店“BOBOBABA”主营珍珠奶茶，并对产品的糖度、拼配方式进行了调整，以满足当地消费者“够甜、够厚重”的口味偏好。柠季创始合伙人汪洁表示，这一选择除了考虑本土喜好外，还有原料供应的考量。他们计划在美国种植柠檬，并开设柠檬茶专卖店。
在供应链建设方面，喜茶已在海外搭建起体系化供应链，包括在美国东西海岸设立仓储中心、与头部供应商达成深度合作、实现核心品类本地化采购等。同时，他们还针对乳制品稳定性、水果保鲜期等痛点，采取“区域中心仓+前置仓”模式，确保门店原料供应稳定。喜茶还率先在美国上线自营外卖业务，打通了“到店+自提+外卖”全场景。
霸王茶姬也在招股书中提出了供应链本地化的措施，包括在北美启动“茶园替代计划”、与加州大学戴维斯分校合作培育适应当地气候的乌龙茶品种、在美墨边境建立原料加工中心等。这些举措旨在解决供应链难题，推动茶饮原料纳入“关键农产品”豁免清单，将关税压力转化为供应链升级动力。
